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養生宜平補,老中醫教你科學#36028;秋膘/b>
11/9/2020


養生宜平補,老中醫教你科學貼秋膘

  春生夏長,秋收冬藏。中國人的衣食動養,皆依季候而作,隨歲月流轉。

  2020年,《生命時報》將四時節氣作歷程,推出系列策劃二十四節氣養生曆,一年365天,順應時節來養生。

  庚子年丙戌月己亥日

  秋暮冬始,霜降始霜

  淺碧露凝華,霜寒木葉秋

  霜降是二十四節氣中的第十八個節氣,也是屬於秋季的最後一個節氣,標誌著秋天即將落幕。

  此時天氣越來越冷,只有給身體補充夠能量,才能更好地應對嚴寒到來,提高抗病能力。故民間素有一年補透透,不如補霜降的說法。

  氣肅而凝,秋露成霜

  《月令七十二候集解》記載:氣肅而凝,露結為霜矣。地面水汽遇冷空氣凝結成霜,所以霜降並非降霜,而是天氣變得寒冷,大地出現初霜的現象。

  霜降,貼秋膘的最後機會

  霜降貼秋膘得宜,不僅能補償夏季的損耗,還有助於給身體過冬做好準備。進補調理上宜強調平補,也就是不涼不熱。具體來說就是要多吃些補而不燥、健脾潤肺的食物。

  庚子年丙戌月己亥日 霜降三宜

  健脾。霜降進補,調養脾胃是關鍵。只有脾胃的消化和運化功能足夠強,進補的東西才能真正為人體吸收和利用。

  中醫認為,山藥,芡實、栗子等,都是此時節健脾進補的佳品。另外,薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性溫而不燥的食物也宜常食。

  動養。天氣漸入冬寒,人體關節部位最怕受涼,腰腿痛等疾病也極易發作。

  平時大家可以加強膝足關節的保健:每日晨5~7時,平坐,伸展雙手攀住兩足,隨著腳部的用力,將雙腿伸出去再收回來,如此做五至七次,然後牙齒叩動36次,深呼吸10次調勻氣息,津液咽下9次。

  潤肺。秋冬季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時期,應多吃一些有潤肺作用的水果和蔬菜。

  比如,梨、蘋果、洋蔥、芥菜、冬瓜、蘿蔔等,可以起到清熱、化痰的作用。

  庚子年丙戌月己亥日 霜降三忌

  油膩。霜降時節胃腸脆弱,油膩、辛辣等飲食都容易增加其負擔。

  適當吃一些養胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃有益於緩解脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及腎虛所致的腰膝酸軟、小便頻數高等症狀。另外,《藥性考》記載,食用花生可養胃醒脾,滑腸潤燥。

  寒涼。秋末時節,如果不做好保暖工作,很容易因涼氣入侵引發感冒等疾病。

  此時穿衣不宜露膝,同時要注意護足。愛美的女士尤其要注意腳踝保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,以免足部受涼。

  暴食。寒冷天氣容易擾亂脾胃正常運作,影響人體消化與吸收。故此時少食多餐,有助預防和減少胃腸疾病的發生。

  脾胃不好的人群尤其注意,每天要按時吃飯、用餐時細嚼慢嚥;多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調方法,少吃油炸、爆炒的食物。

  霜降過後,漸入寒冬。無邊落木蕭蕭下,秋天最後一次的回眸決絕且動人。

  萬物來去都有它的時間。葉落秋盡並非生機的結束,而是收斂芳華,將希望和能量埋進土裡,等待下一輪的新生。


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